Em uma panela coloque a aguá para ferver.
Em outra panela, coloque óleo e a calabresa.
Frite por 2 minutos e coloque todos os temperos.
Deixe refogar bem.
Acrescente o arroz lavado e escorrido, mexa bem e coloque a água fervendo.
Mexa e coloque o caldo knorr de arroz branco.
Mexa bem até dissolver todo o caldo.
Tampe a metade da panela e deixe cozinhar até que toda água seque.
Quando a água estiver quase seca, tampe a panela e deixe que termine de cozinhar com o próprio vapor.