Coloque a farinha em um recipiente e adicione o fermento.
Reserve.
Misture o leite e a água e leve ao fogo até amornar.
Despeje em um recipiente, acrescente o açúcar, o óleo, sal e os ovos.
Amasse para não ficar com cheiro de ovo.
Acrescente a farinha, aos poucos, amassando até ficar uma massa meio lisa.
A massa fica grudando pouco na mão.
Deixe descansar de 20 a 30 minutos coberto com um pano.
Enfarinhe uma superfície lisa, faça cobrinhas com a massa e trance.
Asse em forno médio até ficarem douradas.
Depois de assada, derrame sobre ela leite condensado e esfarinhe coco ralado.