Doure o alho e a cebola no óleo.
Junte o colorau, o pimentão, o tomate e o caldo de carne, deixe cozinhar até derreter o tomate.
Misture ao molho a carne de soja hidratada (para hidratar a carne coloque de molho em 1 xícara de água, depois de macia retire o excesso de água).
Cozinhe até o molho ferver.
Use na sua receita preferida.
Sugestões para acompanhamento: lasanha, pizza, esfiha, cachorro quente, panqueca etc.