Bata a margarina juntamente com os ovos inteiros e o açúcar.
Acrescente o leite, a farinha de trigo, metade do coco ralado, a pitada de sal e por último o fermento.
Bata bem na batedeira.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Depois de tirar o bolo do forno, ainda quente, misture o leite condensado, o restante do coco e a água, e cubra.