Name: Yakissoba leve
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim; 150 g de alcatra (do meio) cortado em tiras; 200 g de filé de frango cortado em tiras; 100 g de couve - flor em pedacinhos; 1 cenoura pequena cortada em rodelas finas; 1 xícara (chá) de acelga picada; 1 xícara (chá) de brócolis; 1 cebola média cortada em cubos; 100 g de champignons; 1 pacote de macarrão instantâneo; ½ xícara (chá) de shoyu; Sal a gosto

Yakissoba leve

Por harumi u kubiski

30 min

Ingredientes (5 porções)

2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
150 g de alcatra (do meio) cortado em tiras
200 g de filé de frango cortado em tiras
100 g de couve - flor em pedacinhos
1 cenoura pequena cortada em rodelas finas
1 xícara (chá) de acelga picada
1 xícara (chá) de brócolis
1 cebola média cortada em cubos
100 g de champignons
1 pacote de macarrão instantâneo
½ xícara (chá) de shoyu
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe todos os legumes na água com sal.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Em uma panela anti - aderente, coloque o óleo de gergelim, doure a carnes e o frango.

Passo 4 :

A seguir adicione a couve - flor, cenoura, brócolis, cebola, champignon e por último o macarrão, pré - cozido (al dente, frite rapidamente para ficar crocante) e o shoyu.