Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento, misture bem e reserve.
No liquidificador, bata os demais ingredientes e misture aos ingredientes reservados.
Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada.
Leve ao forno, pré - aquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
No liquidificador, bata os ingredientes da cobertura, menos o granulado.
Retire o bolo do forno, espalhe a cobertura e decore com grãos de café.