Em uma bacia coloque a água morna, o leite morno, açúcar, sal, óleo e os ovos já batidos.
Em outra bacia coloque o trigo e o fermento biológico.
Misture o fermento com o trigo.
Jogue, aos poucos, a farinha com o fermento na bacia com o restante dos ingredientes.
Mexa com uma colher de pau, até ficar uma massa lisa.
Sove bem a massa, por no mínimo 10 minutos, até ficar uma massa lisinha, leve e sem grudar.
Tire um pedacinho da massa e faça uma bolinha, coloque está bolinha em um copo com água cheio, quando a bolinha subir sua massa estará pronta para modelar seu pão.
Deixe descansar por 1 hora.
Após sua massa crescer, corte em 2 pedaços, abra com o rolo e recheie a seu gosto.
Modele.
Pincele por cima do pão com gema, óleo, orégano e queijo parmesão.
Unte a forma com manteiga e trigo.
Deixe descansar por mais 15 minutos antes de colocar para assar.
Pré - aqueça o forno a 180º.