Arroz urbano de papelote
Foto : Larissa Chabes
Por Larissa Chabes

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique a cebola finamente e refogue no óleo.

Passo 2 :

Junte o abacaxi cortado em cubinhos e o arroz urbano.

Passo 3 :

Frite bem o arroz.

Passo 4 :

Acrescente a pimenta inteira, o frango e o vinho aos poucos.

Passo 5 :

Junte o camarão e tempere.

Passo 6 :

Coloque tudo dentro de um cartucho de alumínio.

Passo 7 :

Feche bem e leve ao forno quente por 200º por 10 minutos.

Passo 8 :

Sirva no cartucho.

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