Para a massa, misture o leite, o fermento, a margarina , o óleo, sal e o trigo.
Amasse bem até a massa ficar consistente.
Estique - a em uma forma.
Em seguida, misture o requeijão, as azeitonas, o tomate e o frango e coloque por cima da massa.
Bata então, no liquidificador o leite, o trigo, os ovos, a água, sal, o milho, o fermento e o azeite.
Despeje por cima.
Coloque também o parmesão ralado.
Se quiser, enfeite com tomate e salsa.
Asse por aproximadamente vinte minutos.