Coloque o creme de leite numa panela em banho-maria em fogo baixo, pique o chocolate e acresente ao creme de leite.
Misture tudo até que o chocolate derreta e se misture bem ao creme.
Intercale num pirex pequeno, uma camada deste creme de chocotate, uma de biscoitos e assim por diante.
Finalize com o creme.
Por cima, distribua o chocolate granulado e leve à geladeira de um dia para o outro, para gelar bem.
Sirva geladinho.
Dica: Se preferir, antes de montar o pavê, molhe o biscoito num pouco de leite môrno.