Name: Torta de banana de preguiçosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de margarina sem sal; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de canela; 1 e 1/2xicaras de açúcar; 1 colher (sobremesa) rasa de fermento químico; 1/2 xícara de leite para molhar; Banana madura cortada em fatias; Canela e açúcar para polvilhar

Torta de banana de preguiçosa

Por Carla

20 min

Ingredientes (20 porções)

Massa

250 g de margarina sem sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de canela
1 e 1/2xicaras de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de fermento químico
1/2 xícara de leite para molhar

Recheio

Banana madura cortada em fatias
Canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar todos os ingredientes da massa em uma tigela.

Passo 2 :

Amassar, aos poucos, devagar, até estar parecendo uma farofa um pouco úmida.

Passo 3 :

Se ficar muito seco, molhar com uma colher de leite de cada vez.

Passo 4 :

Forrar com a farofa uma forma de torta untada de fundo removível.

Passo 5 :

Alternar camadas de bananas em fatias, polvilhadas com açúcar e canela (levemente) com a farofa amassada e esfarelada em bolas pequenas, até a ultima camada de farofa.