Cozinhe o peito de frango com sal, desfie.
Refogue com o óleo, a cebola, experimente se esta bom de sal.
Acrescente o milho e reserve.
Em uma travessa, coloque uma camada de molho, uma do frango reservado, regue com leite de coco e por cima o requeijão.
Repita as camadas até acabar.
É importante acabar com requeijão.
Leve ao forno até borbulhar.
Sirva com arroz.