Bata a manteiga com o açúcar e o ovo até formar um creme.
Em seguida, adicione os demais ingredientes e agregue - os delicadamente, até formar uma farofa.
Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dessa farofa.
Misture o leite condensado com o limão e despeje a metade sobre a massa na forma.
Coloque a metade das bananas, o creme e novamente a banana.
Cubra com a farofa restante e asse até dourar levemente.