Frite a cebola e o alho até dourar.
Junte a carne e frite mais um pouco.
Acrescente a farinha de mandioca, os temperos e a azeitona.
Retire do fogo, acrescente os ovos picados, misture e sirva.
Obs.: Pode acrescentar palmito, milho, ervilhas frescas cozidas.