No fundo de um pirex, arrume 6 postas de peixe de tamanho médio, já temperados com sal e limão.
Á parte misture o requeijão e o molho de tomate até ficar homogêneo.
Despeje sobre o peixe.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno para cozinhar.
Sirva acompanhado de arroz branco.