Rale o queijo provolone.
Junto com o queijo provolone já ralado, bata tudo no liquidificador.
Se preferir que o patê fique com uma consistência mais firme, acrescente mais queijo cottage.
Se preferir mais mole, acrescente o requeijão.
Obs.: é ótimo para lanches da tarde, com torradas. Se não gostar de salmão, é só retira - lo da receita. Fica delicioso do mesmo jeito!.