Bata os ovos na batedeira.
Acrescente o açúcar e bata novamente.
Coloque junto com os outros ingredientes a manteiga derretida e bata novamente.
Lave, descasque e rale ao aipim.
Acrescente a massa ao aipim ralado, o queijo ralado e o fermento.
Misture bem e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno aquecido por aproximadamente quarenta minutos.