Ralar as batatas cruas e a cebola em ralador.
Colocar em forma refratária.
Picar o bacon em pedaços pequenos e misturar com a cebola e a batata na forma.
Juntar sal e pimenta.
Tirar o milho da lata, lavar e misturar com todos ingredientes na forma.
Regar com azeite.
Cobrir com a mussarela e levar ao forno pré - aquecido.
Deixar por cerca de 40 minutos.
Tirar do forno e servir.
Bom apetite!.