Coloque em um liquidificador a farinha, a maizena, os ovos, o leite, o óleo e o sal.
Bata bem ate ficar uma massa líquida e homogênea.
Misture o fermento, delicadamente, sem bater.
Em um recipiente junte o milho, a ervilha, a cenoura cozida e picada em pedacinhos pequenos, os tomates sem pele picados, a cebola picadinha e o pimentão verde picadinho.
Tempere a gosto, misture bem e coloque em um refratário untado.
Cubra com a massa.
Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Se quiser pode misturar ao recheio pedaços de queijo, deixando a massa ainda mais macia. Os legumes podem ser substituídos conforme o gosto.