Bata os ovos inteiros com o açúcar e a margarina na batedeira, acrescente o leite e a farinha de trigo, por último coloque o fermento.
Coloque a massa em uma forma redonda, de 25 a 30 cm, untada.
Coloque as fatias de maçã, uma a uma, na massa tomando cuidado para que fiquem em pé.
Em seguida coloque as uvas passas, a castanha do pará e por último o açúcar com a canela.
Leve ao forno por 25 a 30 minutos.
Se desejar pode servir acompanhado de uma bola de sorvete de creme.