Cozinhe o macarrão e reserve.
Refogue a cebola na margarina.
Acrescente a maizena dissolvida no leite e leve ao fogo ate engrossar.
Desligue e coloque o creme de leite.
Forre o fundo do pirex com o molho, coloque uma camada de macarrão, peito de peru, molho de tomate, mussarela, macarrão e por último o restante do molho.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para assar.