Descasque as mangas, corte - as em pedaços e bata com a batedeira até obter um purê.
Acrescente o suco, o iogurte, o creme de leite, o licor de laranja, a hotelã picada e o açúcar.
Bata por 1 minuto.
Passe em uma peneira com a ajuda de uma colher e reserve em um pirex fundo.
Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 4 ou 5 horas.
Sirva em taças individuais, enfeite com uma folha de hortelã.