Bata a cenoura no liquidificador junto com o leite.
Coe e reserve a cenoura batida peneirada.
Bata no liquidificador os outros ingredientes junto com o leite e duas colheres da massa coada da cenoura.
Unte uma frigideira com um pouco de óleo, esquente em fogo baixo.
Quando a frigideira estiver quente, com a medida de uma concha adicione a massa.