Cozinhe a carne do pescoço e tempere com cebolinha, salsinha (a gosto).
Faça uma camada grossa com essa carne.
Faça um angu simples e coloque por cima da carne.
Bata o creme de leite junto com o milho (sem água) até formar um creme.
Despeje por cima do angu.
Coloque a mussarela e a batata palha.
Leve ao forno (5 minutos).