Misture com os dedos a farinha e a margarina.
Amassa bem até formar uma massa homogênea ( se precisar coloque a água).
Faça uma bola e deixe na geladeira por 1 hora.
Depois, abra metade da massa com os dedos.
Forre uma forma para torta ( com fundo removível) e as laterais.
Fure o fundo da massa com um garfo.
Asse por 30 minutos em forno médio (180c).
Reserve.
Despeje o óleo em uma panela média.
Junte a cebola e deixe em fogo baixo até dourar.
Coloque o tomate, e mexa até que ele desmanche.
Acrescente a cenoura, a salsinha, a cebolinha, o milho , o frango e a água.
Coloque sal a gosto.
Deixe tudo cozinhar , até que a cenoura esteja macia.
Se sobrar muito caldo, deixe secar até que suma completamente.
Despeje o recheio sobre a forma com a massa assada.
Com um rolo ( ou com as mãos), abra o restante da massa que sobrou, sobre uma superfície enfarinhada.
Cubra a torta com essa massa.
Retire os excessos dos cantinhos.
Pincele com uma gema de ovo ( ou passe com uma colher).
Leve ao forno por mais 15 minutos, ou até que esteja dourada.
Sirva morna ou fria.
Dicas: o recheio pode ser substituído por espinafre refogado e ricota com sal, ou carne moída refogada com legumes, ou escarola refogada e queijo parmesão, ou berinjela refogada com cebola e pimentão, enfim, tudo o que você gostar.