Leve ao fogo o chocolate em pó e a água até engrossar.
Despeje na forma e unte a mesma com o chocolate.
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite.
Leve ao fogo até engrossar (tipo mingau) e deixa esfriar.
Bata as claras em neve com o açúcar.
Acrescente o creme de leite, junte com o mingau na batedeira e bata por 5 minutos.
Coloque na forma untada e leve ao congelador por 2 horas.
Antes de servir tire do congelador por 10 minutos para facilitar a retirada.