Misture em um recipiente o dill, a mostarda e o mel.
Acrescente um pitada de sal.
Misture bem e derrame sobre o peixe.
Tempere o peixe com sal e pimenta - do - reino branca.
Coloque o molho por cima e leve ao forno.
Antes de servir, polvilhe sementes de gergelim como decoração do prato.