Em uma assadeira coloque papel alumínio e a posta de salmão sobre ela.
Regue o salmão com o caldo do limão e tempere com sal a gosto.
Coloque o alho picadinho em cima e mais uma vez tempere com a pimenta - do - reino, o curry, orégano e a pimenta calabresa.
Espalhe as azeitonas sobre o salmão.
Espalhado igualmente em cima do salmão a cebola e em cima a manteiga derretida.
Embrulhe o salmão temperado com o papel alumínio.
Leve ao forno pré - aquecido.
Após aproximadamente 35 minutos, desembrulhe o peixe e coloque o catupiry por cima.
Deixe por mais 15 minutos.