Bata no liquidificador o arroz com os ovos.
Misture o resto dos ingredientes e bata mais um pouco.
Unte a forma com manteiga e despeje a mistura.
Leve ao forno.
Depois de pronto desenforme em um pano úmido, recheie a seu gosto, enrole e deixe até esfriar.
Após esfriar desenrole, arrume em uma travessa e decore a seu gosto.
Se quiser pode levar ao forno para aquecer.
Dicas de recheio: frango, carne moída, atum, sardinha ou queijo e presunto. Para decorar use maionese para cobrir e batata palha.