Doure a carne e junte o alho e a cebola, refogue.
Junte o molho de tomate e a água.
Tempere a gosto com o orégano, a pimenta - do - reino, sal e o cubo de caldo de carne.
Deixe em fogo baixo por 5 minutos.
Junte o creme de leite e um pouco de salsinha.
Cozinhe o macarrão em água fervente, com um fio de óleo e 1 colher (sopa) de sal.
Deixe chegar no ponto desejado e escorra.
Pra finalizar, coloque o macarrão em um refratário grande.
Cubra com o molho e bastante queijo ralado.
Salpique um pouco de salsinha por cima.
Dica: Para variar pode - se fazer esse macarrão em camadas alternadas com presunto e queijo mussarela, e levar ao forno pra gratinar.