Faça um doce com o abacaxi e o acúcar.
Não coloque água, pois o abacaxi solta água.
Quando o abacaxi estiver macio, coloque em um pirex com um pouco da calda.
Reserve.
Separe as claras da gemas e reserve as claras.
Coloque o leite condensado, o leite de vaca e as gemas em uma panela.
Leve para engrossar.
Despeje por cima do doce de abacaxi.
Reserve.
Bata as claras em neve.
Adicione o açúcar e o creme de leite, sem soro e despeje por cima do doce.
Cubra com filme e leve ao freezer até endurecer um pouco.
Dicas: pode ser feita com qualquer doce em calda comprado pronto, só não coloque toda a calda. Pode ser feito diet, é só fazer o doce com adoçante próprio para forno e fogão no lugar do açúcar, a medida é a mesma . Utilize o leite condensado diet que já foi dado a receita neste site. O leite no doce feito com leite condensado é para não ficar muito enjoativo.