Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria.
Leve ao fogo em banho - maria para derreter.
Junte o creme de leite e o leite condensado.
Bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Coloque em um recipiente refratário quandrado.
Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que esteja firme.
Corte em cubos e passe pelo coco ralado.