Bata o açúcar junto com a manteiga por 10minutos.
Adicione o creme de leite e as gemas, bata até a massa ficar homogênea, parecida com sorvete.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com os biscoitos umedecidos no leite gelado.
Jogue um pouco de creme e uma camada de biscoito e alterne camadas de biscoito e creme.
Coloque no freezer de um dia para o outro.
Retire do freezer e passe a cobertura.
Sirva bem gelada.