Bata bem as claras em neve com o açúcar e o fermento em pó.
Misture bem e despeje em um pirex untado com manteiga.
Leve ao forno para assar.
Bata bem com as gemas e o açúcar.
Leve ao fogo o leite, o amido de milho e a manteiga.
Mexa muito bem até engrossar e acrescente as gemas.
Coloque em cima do suspiro.
Pique maçãs e cubra com o creme de leite.
Polvilhe com o coco ralado.
Decore com cerejas.
Sirva gelado.