Bata as claras em neve no liquidificador, junte as gemas, o leite condensado e o leite.
Bata por alguns minutos.
Unte uma forma com calda e despeje o líquido na forma.
Coloque a forma dentro de um tabuleiro com cerca de 1 copo de água e leve ao fogo.
Para saber se o pudim está bom basta furar com um palito, se o palito sair limpo está no ponto.