Bata aos poucos o milho com o leite de vaca.
Coe e esprema bem.
Volte o líquido obtido para o liquidificador.
Junte os ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o leite de coco.
Bata bem.
Leve ao forno pré - aquecido em forma de buraco, untada e polvilhada até dourar.
Desenforme, depois de frio.