Batata frita sequinha

Modo de preparo

1. Corte as batatas em palitos com o auxílio de uma faca.
2. Em um refratário coloque água que dê para cubrir as batatas.
3. Junte o fermento em pó, e acomode as batatas.
4. Deixe descansar por 30 segundos.
5. Frite em óleo quente até ficar douradinha.
6. Retire com uma escumadeira.
7. Ajeite em um papel toalha.
8. Salpique sal a gosto.