Frite os hambúgueres.
Reserve.
Em seguida, acenda o forno.
Em uma panela, coloque os dentes de alho amassados, orégano, salsinha, champignon e o azeite.
Deixe dourar um pouco.
Em seguida, acrescente o vinho e deixe até que seque bem.
Junte o creme de leite, a maionese e o leite.
Mexa até que forme uma mistura homogênea.
Em um refratário ou tabuleiro organize os hambúrgueres.
Despejar o molho por cima.
Levar ao forno pré - aquecido por três a seis minutos.
Cuidado para não secar demais e sirva com arroz branco.