Bata o açúcar com a manteiga derretida.
Depois as gemas, o cacau e o chocolate.
Adicione a farinha e o leite, por fim as claras em neve.
Unte uma forma grande de buraco com manteiga apenas.
Despeje a massa na forma.
Por cima, acrescente uma xícara de açúcar, 4 colheres de sopa de cacau e meia xícara de água.
Leve ao forno pré - aquecido por cerca de 45 minutos.
Dica: desenforme com cuidado pois este bolo é muito úmido e bom.