Arroz de forno com bacalhau fácil

Ingredientes (6 porções)

• 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 3 xícaras de chá de arroz cru
• 6 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 lata de ervilha
• 1xícara de chá de azeite
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 xícara de chá de cheiro verde picado
• Azeitonas pretas a gosto

Modo de preparo