No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o caldo de legumes e o sal.
Adicione a farinha, aos poucos, o fermento e misture.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Esfarele o atum com as mãos e espalhe sobre a massa e os demais ingredientes.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos.
Sirva cortada em quadrados.