Penne com calabresa

Ingredientes (4 porções)

• 1 pacote de penne grano duro
• 2 xícaras de calabresa sem pele cortada em cubos
• 1 pitada de erva doce (opcional)
• 3 xícaras de molho de tomate pronto
• 1 xícara de cebola em cubos
• 1 xícara de azeite extra virgem (insubstituível)
• 1 colher (chá) de alho socado
• 1 xícara de parmesão tipo faixa azul ralado
• 1 pitada de pimenta calabresa

Modo de preparo