Triture os biscoitos no liquidificador e reserve metade.
Em uma tigela, misture o restante com a margarina, até obter uma farofa e, com ela, forre o fundo de uma forma de 30x22 cm.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 12 minutos e deixe esfriar.
Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o sorvete, o creme de leite e a calda de cereja reservada, até ficar homogêneo.
Adicione metade das cerejas, o restante dos biscoitos triturados reservados e misture com uma colher.
Espalhe sobre a massa na forma e leve à geladeira por 4 horas, ou até firmar.
Decore com as cerejas restantes.
Corte em quadrados e, se desejar, sirva acompanhado de groselha ou calda de morango.