Misture os ovos com o açúcar.
Adicione a margarina e o leite quente, a farinha de trigo e o chocolate em pó.
Se preferir bata na batedeira para a massa ficar mais homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture bem.
Pré - aqueça o forno por 10 minutos.
Asse em assadeira untada e polvilhada, em forno médio por 20 minutos.
Em uma panela misture todos os ingredientes, diluindo bem o amido no leite ainda frio.
Leve ao fogo baixo e mexa com uma colher de pau até engrossar bem.
Espere esfriar para rechear.
Derreta o chocolate em banho - maria e logo em seguida adicione o creme de leite.
Misture bem e utilize.
Divida a massa assada em três partes.
Umedeça levemente a primeira massa com o guaraná.
Cubra com metade do recheio.
Coloque outra massa e repita o processo.
Cubra com a última parte da massa, regue levemente e jogue a cobertura.
Dicas: Para cortar a massa, use uma linha de costura, corte superficialmente com uma faca toda a extensão do bolo, envolva o corte com a linha em uma extremidade e cruze as duas pontas na outra extremidade. Retire a película que envolve a gema do ovo (calaza), pois é ela que faz o ovo cheirar além do que ele deve, nem passe pela peneira, separe a clara e só puxe a película. Um pouco de rum ou conhaque para regar o bolo também acrescentariam um sabor especial à massa.