Bater todos os ingredientes do creme no liquidificador.
Colocar em uma panela.
Levar ao fogo até obter um mingau grosso.
Em um refratário, coloque uma camada de frango desfiado, segunda camada de milho verde temperado, terceira camada de creme e a quarta camada de queijo mussarela.
Repita o procedimento até concluir com o queijo mussarela.
Leve ao forno médio para gratinar.
Sirva com arroz branco e salada de folhas variadas ou somente com salada de folhas variadas.