Sardinha frita
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Foto : TudoGostoso
Por Cristiano

Ingredientes (12 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Limpe as sardinhas, passe a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.

Passo 2 :

Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido, depois retire a espinha do peixe e suas vísceras.

Passo 3 :

Tempere as sardinhas com sal, alho amassado e o suco de limão, depois de 5 minutos mergulhadas, passe no fubá ou na farinha de trigo e frite no óleo.

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