Bata os quatro primeiros ingredientes no liquificador.
Colocar em uma bacia o fubá, a farinha e misturar com os ingredientes batidos.
Por último, juntar o fermento em pó.
Untar uma forma redonda de pudim, com manteiga, açúcar cristal e canela.
Despejar a massa e assar em forno pré - aquecido por cerca de uma hora.