Tempere a carne moída com sal, alho e pimenta.
Faça bolinhas e frite em óleo quente.
Depois de fritar a carne, faça um molho com o extrato de tomate e o restante dos ingredientes, menos o creme de leite.
Descaque a batata, corte as ao meio e cozinhe por alguns minutos, até ficar um caldo grosso.
Depois de cozida, misture o creme de leite, e sirva.