Forre o fundo da panela com as cebolas e o alho.
Sobre a cebola, coloque uns quatro gomos de lingüiça.
Depois carne, e intercale a lingüiça e a carne.
Finalize com a lingüiça.
Feche a panela e deixe cozinhar por 45 minutos em fogo alto.
Abra e coloque o sazón, experimente, se desejar acrescente uma pitadinha de sal.
Deixe cozinhar, sem a tampa da panela, por mais 5 minutos.
Sirva acompanhada de arroz branco.
Obs: não acrescente água, a carne é cozida na água da cebola e nas gorduras da lingüiça e da carne.