Bater a aveia e a linhaça no liquidificador até formar farinha e reservar.
Misturar a farinha de trigo, o sal, o açúcar e a farinha de linhaça e aveia.
Adicionar a margarina, o fermento fresco e a água, até formar uma massa homogênea.
Depois de misturada a massa, sovar sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, durante 10 minutos, ou até ficar lisinha.
Quando a massa não estiver mais grudenta pode parar de polvilhar farinha.
Após sovar a massa, dividir em 2 partes iguais, fazer bolinhas e deixar descansar 5 minutos.
Modelar os pães, molhar na água e passar na linhaça e aveia reservados para confeitar os pães.
Colocar em formas e deixar dobrar de volume ou até o tamanho desejado.
Assar os pães de 20 a 30 minutos, se desejar um pãozinho mais escurinho deixar um pouco mais no forno.
Ótimo para ser servido com geléias.